Nga Whakaritenga:
Whakaritenga nga mea katoa
Horoia nga ringaringa

Nga tautapu:
-he naihi koi
-he paepae tunu papaku
-he taputapu kuoro
-he omu

Nga Kai
6 nga kumara ahua rahi
1/2 kapu huka (kei a koe te tukunga)
he pata, he inu ranei (kai iti nei) he pani ite paepae tunu

Nga tohutohu
Whakamahanatia te omu kia 180ºC te pamahana.
kuhuna komohia te pae omu ki roto ote omu i te tuatahi
Pania te paepae tuna ki te pata, kite hinu ranei
Ata horoia nga kumara te wai
Kuorotia he "roroi"
Whakatakotoria te roroi nei ki te paepae tunu.
Uwhiuwia te huka ki runga ake
Tapahia te kumara kotahi e toe ana
Horaina nga tapahanga kumara ki runga ake, te roroi mã e tunua ana.
Tunua i toto ite umu mo te ahua 1 haora.
Kuaeri ki te kai. Whakamatauria te waipupura, te kã tete, te kirimi ranei hei kinaki.Kia mãtao te roroi, ka taea anõ te tapahi, ka pani kite pata mete tiamu.